1999-2000 :	Formation continue "technicien de la qualité en agro-alimentaire" GRETA Trégor Goëlo Guingamp (22)         système qualité et sécurité         analyse des risques         normes H.A.C.C.P. et ISO
1997-2000 :	Préparation au concours CAPES externe des Sciences de la Vie et de la terre (candidature libre)
1996 :	Maîtrise de Sciences naturelles - Biologie (Rennes beaulieu)
Langues:	Bonnes connaissances en anglais courant et technique Espagnol : lu, écrit, parlé
Informatique	Windows, Word 97, Excel 97, Internet

Expérience professionnelle

Audit qualité en restauration collective à la Polyclinique du Trégor Lannion.

           mise en place d'une démarche H.A.C.C.P :
                Mise en place du circuit des denrées et des déchets
                Etablissement des fiches de suivi du froid
                Etablissement des fiches d'auto-contrôle à réception
                Formation du personnel à l'H.A.C.C.P.
                Elaboration du plan de nettoyage et de désinfection

Enseignante vacataire au collège Racine (St Brieuc) et au lycée technique Kerraoul (Paimpol).

Autres

Loisirs : passionnée de botanique, randonnée, ornithologie, musique.
Permis B et véhicule personnel

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